Цветки календулы содержат большое количество веществ: это и эфирные масла, дубильные вещества, органические кислоты, кверцетин, флавоноиды, тритерпеновые сапонины, витамины А и С, и алкалоиды, и фитонциды. Именно благодаря им и проявляются целебные свойства казалось бы такого обычного растения.
Чай из календулы способствует процессу пищеварения и избавит вас от изжоги.
Способ заваривания
На объем воды 500 мл возьмите 1-2 столовых ложки сухих соцветий и залейте кипящей водой. Закройте крышку заварочного чайника и настаивайте 15 минут. Процедите и пейте по 100 мл три раза в день. К напитку по желанию (для вкуса и для усиления лечебных свойств) можно добавить плоды шиповника, семена укропа, соцветия ромашки, листья мяты или тысячелистника.
Такой чай оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, помогает от бессонницы, при проблемах с засыпанием. Благодаря этому свойству, чай из цветков календулы поможет снизить дискомфорт у женщин во время климакса – регулярно пейте травяной чай с добавлением ромашки, липы, мелиссы и лимона.
При бронхитах и кашле пейте чай из календулы с добавлением мяты, липового цвета и меда.
Используйте настой цветков календулы для полоскания воспаленного горла при простудах и гриппе, при стоматитах: 1 чайная ложка сбора на стакан воды.
Умывайтесь крепким охлажденным отваром цветков календулы – он матирует, выравнивает рельеф, устраняет воспаления.
Благодаря каротиноидам, содержащимся в лепестках, сушеная календула пикантно подкрасит масло, сыры, соусы, тесто, творожные десерты. А еще, лепестки календулы можно использовать в качестве съедобного декора салатов, тушеных блюд, сладостей.
Календула выращена в нашем саду, собрана вручную и высушена естественным образом.
Состав: цветки календулы лекарственной (Calendula officinalis L.)